При электродуговой резке металл в зоне разреза не сгорает, как это происходит при газовой резке, а расплавляется. Поэтому электродуговой резке поддаются все металлы. Дуговая резка осуществляется графитовыми или угольными электродами. Для лучшего стекания расплавленного металла деталь при резке устанавливают наклонно.
Электродуговая резка не дает ровной поверхности разреза, как газовая, и поэтому применяется в основном для разделки лома, отрезки прибылей у отливок из легированных сталей и др.